Pierna Con Piel y Con Hueso / HAM

Nuestra Pierna de Cerdo con Piel y con Hueso es la opción perfecta para quienes buscan un corte magro, versátil y fácil de cocinar. Es un corte de alta calidad, ofrece una textura suave y jugosa con bajo contenido de grasa y alto aporte proteico. Es ideal para preparar embutidos, jamón de cerdo ahumado, carne molida, chorizo, longaniza, entre otros.